开云电竞-新质驱动 融合创新

新质驱动 融会立异--2024全国农产食物行业产教融会配合体年会暨第二届食物行业产学研合作立异钻研会美满竣事时候：2024-11-19 09:20来历：食物火伴网原文:焦点提醒：11月15日-17日，2024全国农产食物行业产教融会配合体年会暨第二届食物行业产学研合作立异钻研会在泉城济南成功召开。 食物火伴网讯 11月15日-17日，2024全国农产食物行业产教融会配合体年会暨第二届食物行业产学研合作立异钻研会在泉城济南成功召开。本次会议由全国农产食物行业产教融会配合体主办，食物火伴网、北京工商年夜学、山东贸易职业手艺学院结合主办，山东省食物科学手艺学会、山东师范年夜学、渤海年夜学、黄山学院、上海城建职业学院、芜湖职业手艺学院、浙江经贸职业手艺学院、河南农业职业学院、天津生物工程职业手艺学院、天津现代职业手艺学院、漯河职业手艺学院、商丘职业手艺学院协办，来自当局部分、配合体成员单元、行业权势巨子组织、科研机构、知名院校，和浩繁农产食物范畴优异企业的相干带领、专家学者、师生代表等近300人参会。 2024全国农产食物行业产教融会配合体年会 暨第二届食物行业产学研合作立异钻研汇合影 本届会议以 新质驱动 融会立异 为主题，环绕食物财产成长、食物人材培育、食物手艺立异、食物讲授鼎新等范畴睁开切磋，设有一个主论坛，四个分论坛，总计二十余个专业议题，二十多位佳宾分享，年夜咖云集，出色纷呈。年夜会发布了《2024食物行业人材供需陈述》，聚焦教育政策、总结行业成长、阐发人材需求、探讨人材培育、会聚典型案例，旨在摸索食物行业人材培育新思绪、新路径、新机制，以期为当局、企业、高档院校、教育机构等各方决议计划供给参考。 会议同期进行了 食物火伴网杯 农产食物职业计划年夜赛决赛，旨在深切贯彻党中心、国务院关在高校卒业生就业工作的决议计划摆设，落实《国务院关在印发 十四五 就业增进计划的通知》文件精力，激起食物学子对农产食物行业的爱好与热忱。本次年夜赛共有54位同窗进入现场决赛，在数位高校专家和行业评委的点评下，进行最后的比赛。 佳宾致辞 11月16日上午9时， 2024全国农产食物行业产教融会配合体年会暨第二届食物行业产学研合作立异钻研会 在食物火伴网副总司理杨雪的主持下正式开启。年夜会伊始，主持人向预会者盛大介绍出席本届会议的列位带领和佳宾，并对列位带领、列位佳宾和参会代表的到来暗示强烈热闹的接待和衷心的感激。 山东贸易职业手艺学院党委委员纪委书记姜勇、北京工商年夜学食物与健康学院副院长李健、食物火伴网总司理李远钊前后为本次会议的揭幕式致辞，并对远道而来的列位演讲佳宾、参会代表暗示强烈热闹的接待和衷心的感激，年夜会正式拉开帷幕。 配合体新增成员单元授牌典礼 会上为2024年新增的副理事长单元、常务理事单元、理事单元名单进行了授牌典礼。 《2024食物行业人材供需陈述》发布典礼 全国农产食物行业产教融会配合体重磅推出《2024年食物行业人材供需陈述》。全国食物财产行指委逯家富主任、全国食物工业行指委李宇总工程师、山东贸易职业手艺学院食物工业财产学院张咏梅院长、北京工商年夜学食物与健康学院李健院长、山东师范年夜学生命科学学院张鸿雁副院长、渤海年夜学食物科学与工程学院刘登勇院长、上海城建职业学院教务处李博处长、浙江经贸职业手艺学院科研处叶素丹处长、河南农业职业学院食物工程学院汤高奇院长、漯河职业手艺学院食物学院崔惠玲院长、商丘职业手艺学院食物工程学院袁仲院长、重庆三峡职业学院农林科技学院崔俊林专业主任、食物火伴网李远钊总司理一同上台，启动发布《2024食物行业人材供需陈述》。 《2024食物行业人材供需陈述》编写组配合体秘书处孔霜霜为大师介绍了陈述的布景和首要内容。 首届农产食物职业计划年夜赛决赛启动 为积极响应教育部增强高校生活生计计划和就业指点的号令，以备战全国年夜学生职业计划年夜赛为契机，更好实现以赛促学、以赛促教、以赛促就的方针，全国农产食物行业产教融会配合体组织倡议首届 食物火伴网杯 农产食物职业计划年夜赛。年夜赛以 食尚芳华，计划将来 为主题，自本年4月启动以来，获得了泛博院校食物相干专业年夜学生的强烈热闹响应，颠末剧烈的预赛和复赛，进入了现场决赛阶段，会议现场经由过程播放年夜赛短片拉开了年夜赛决赛的序幕。 大旨陈述 全国食物财产行指委副主任委员、国度 万人打算 讲授名师逯家富主任作题为《成长新质出产力 提高高职教育人材培育质量的思虑》的大旨陈述。陈述中逯家富主任针对新质出产力布景下，职业教育若何成长、职业教育若何提高人材培育质量给出了深入的解答。 国度食物平安风险评估中间研究员肖晶作题为《食物平安查验方式尺度近况和成长趋向》的大旨陈述。陈述对食物平安国度尺度系统框架、国度食物平安查验方式尺度近况、主要查验方式尺度和国度食物平安查验方式尺度工作瞻望等方面进行了具体解读。 11月16日下战书的主题陈述由山东贸易职业手艺学院教务处副处长赵雨主持。 全国食物工业行指委主任委员、中国食物工业协会总工程师李宇作题为《我国食物行业成长近况、趋向和人材需求》的主题陈述。陈述阐发了食物工业成长的近况、成长的新趋向，和复杂布景下行业企业对人材能力的新要求，为食物院校培育高本质人材供给建议和思虑。 江南年夜学食物学院副院长谢云飞作题为《人工智能助力食物专业产教融会新质出产力晋升》的主题陈述。陈述具体论述了人工智能与食物专业布景、食物专业常识图谱构建与利用、课程常识图谱构建与利用等内容。 北京工商年夜学食物与健康学院副院长、传授李健作题为《将来食物财产立异成长》的主题陈述。陈述对开辟将来食物的内涵逻辑、新卵白的首要来历、将来食物的研究进展和相干财产成长政策进行了具体解读。 江南年夜学食物学院传授、博士生导师钱和作题为《从讲堂到科研，一粒豆子带来的科研启迪 全豆成品立异研发》的主题陈述。陈述具体论述了讲堂与科研、理论与实践的辩证关系，尺度与研发立异 九要素 和全豆成品立异研发与利用。 分论坛1：食物立异 驱动成长 11月17日上午， 食物立异 驱动成长 分论坛1由黄山学院生命与情况科学学院副院长潘健，齐鲁工业年夜学传授在海峰主持。 山东师范年夜学生命科学学院副院长、传授张鸿雁分享题为《本科生立异创业导师团队扶植机制的构建与利用实践》的陈述。陈述从构建顺应现代食物财产成长需求的人材培育系统，组建立异创业导师团队，成立配套治理机制和质量评价与保障系统，和推行利用结果等四方面睁开。 齐鲁工业年夜学传授在海峰分享题为《立异引领，产教协同--食物工程专业学位研究生培育模式鼎新与实践》的陈述。陈述从食物工程专业学位研究生培育近况；食物工程专业学位研究生今朝培育模式存在的问题；产教协同专业学位研究生培育模式鼎新与实践；食物工程专业学位研究生今朝培育模式鼎新存在的问题和思虑等方面进行了具体解读。 中国海洋年夜学传授、博士生导师侯虎分享题为《海洋功能卵白与健康产物的财产化利用开辟》的陈述。陈述从研究布景与思绪；海洋副产品操纵共性要害手艺；非变性功能卵白案例与利用开辟研究；功能小份子多肽案例与利用开辟研究的等方面睁开。 北京林业年夜学传授、博士生导师朱保庆分享题为《财产需求导向的食物感官标的目的专业研究生培育模式立异与实践》的陈述。陈述介绍了北京林业年夜学环绕财产需求，立异食物感官标的目的专业研究生 四维贯通 培育模式，特殊是经由过程校企合作和国际交换，晋升学生专业技术、立异思惟和实践技术。 分论坛2：食物检测 智鉴将来 食物检测 智鉴将来 分论坛2由漯河职业手艺学院食物学院院长崔惠玲、重庆三峡职业学院农林科技学院食物智能加工手艺专业主任崔俊林主持。 四川轻化工年夜学宗绪岩传授分享题为《智能感官阐发手艺在食物风味阐发中研究进展》的陈述。陈述介绍了感官阐发，包罗人工感官阐发的优错误谬误，仪器阐发手艺和其局限。重点论述智能感官阐发手艺，如电子鼻、电子舌和电子眼的道理和优势，可部门替换人工感官和仪器阐发。该手艺利用在食物风味品质评价、新颖度检测、真实性辨别等多方面，有单一利用和结合利用多种体例。还提到其与仪器阐发手艺、数据阐发方式连系的利用，阐发了近况、优势和存在的缺点和待解决的问题。 浙江经贸职业手艺学院科研处处长叶素丹传授分享题为《食物查验检测手艺专业群扶植摸索与实践》的陈述。陈述介绍了职业教育鼎新首要政策、使命解读；专业群首要扶植行动与成效；专业群首要扶植成效；专业群扶植思虑与瞻望等内容。 华中农业年夜学博士王源上分享题为《基在CRISPR/Cas12a-HCR系统与PCR/RAA相连系用在动物源性食物中沙门氏菌的高效荧光检测手艺》的陈述。陈述介绍了一种操纵 CRISPR/Cas12a-HCR系统连系 PCR/RAA 对动物源性食物中的沙门氏菌进行荧光检测的方式。与其他生物辨认元件（如抗原-抗体和适配体）比拟，采取沙门氏菌靶基因作为生物辨认元件供给了一种更简单、更省时、更正确的制备方式。全部进程可在 85-105 分钟内实现特异性沙门氏菌的快速检测，最低检测率可低至 20 CFU/mL，是以有望利用在其他食源性病原体的快速检测。 分论坛3：多轮驱动 立异讲授 多轮驱动 立异讲授 分论坛3由河南农业职业学院食物工程学院院长汤高奇、上海城建职业学院教务处处长李博主持。 天津科技年夜学食物科学与工程学院食物科学系副主任杨晨分享题为《年夜健康时期食物营养立异型人材6E培育模式的深度实践》的陈述。陈述介绍了食物营养学课程团队基在 食承任务、操行兼备、营建空气、养成习惯、学乃至用 的讲授理念，连系食科前沿、健康财产和将来计划，创设多元情境，建立SPOC年夜健康进修空间，重构讲授内容，匹配讲授方式，构建 激起Excite-介入Engage-探讨Explore-注释Explain-延长Extend-评价evaluate 的线上线下夹杂式6E讲授模式。 济南年夜学文化和旅游学院（烹调学院） 副院长、传授张炳文分享题为《文旅赋能 跨界融会 年夜健康布景下，食物类专业学生综合素养培育的思虑》的陈述。陈述从年夜健康的布景动身，指出今朝很多食物上市企业都在积极成长工业旅游项目（如烟台双塔、东阿阿胶），但康养旅游贫乏专业人材，并就若何培育相干专业人材，提出了农旅融会、食品营养科普类研学旅游等建议。 上海城建职业学院教务处处长李博分享题为《新质布景下专业将来成长和专业群扶植的立异与思虑》的陈述。陈述从高职专业今朝碰到的瓶颈和坚苦；高职专业群扶植思虑 以上海城建职业学院为例；新质布景下高职专业将来成长趋向；若何以专业群扶植凸起重围，反哺专业成长等方面睁开。 食物火伴网产物司理张媛媛分享题为《AI驱动下的食物相干专业教育数字化转型》的陈述。陈述连系具体利用场景，会商AI在食物教育中的感化和将来成长潜力。 分论坛4：新质引领 产教融会 新质引领 产教融会 分论坛4由黑龙江农业经济职业学院职教所所长、双高办公室主任刘玉兵、烟台职业学院食物与生化工程系党总支书记高维锡主持。 天津现代职业手艺学院传授、国务院当局非凡补助专家王立晖分享题为《以赛促教，晋升技术人材培育质量的思虑与实践》的陈述。陈述解读了职业技术年夜赛展开的布景，并对国赛、世赛进行深切解析，并强调要功效转化，实现以赛促教。 黑龙江农业经济职业学院职教所所长刘玉兵为大师分享题为《产教融会 双向奔赴 以一个专业群的 延续发展式 鼎新为例》的陈述。陈述回首了国度重年夜的职业教育文件和职业教育鼎新项目，并以一个专业群的扶植为例，条分缕析论述了从一阶摸索到晋阶冲破的立异实践，抛砖引玉，配合钻研，为更好的高职高专食物类专业成长供给鉴戒。 渤海年夜学食物科学与工程学院传授关海宁分享题为《食物加工 科技小院 沉醉式产教融会型人材培育模式》的陈述。陈述从全国 科技小院 扶植布景；产教融会型人材培育模式摸索；食物加工 科技小院 扶植环境的等方面睁开论述。 本次年会进一步搭建了配合体的交换平台，为下一步农产食物行业产教融会工作指了然标的目的。将来配合体将肩负产教融会责任与任务，不竭开辟立异，积极阐扬引领感化，鞭策配合体成员间的深度合作与资本同享，增进教育适配财产成长、财产助推教育晋升、校企协同培育行业高本质手艺技术人材，加速成长农产食物行业的新质出产力！日期：2024-11-19地域：济南市山东标签：食物钻研会科普：食物钻研会